Türkiye’nin önemli mantar toplama alanlarından biri olan Istranca Ormanları’nda uzun süren kuraklık nedeniyle mantar sayısı ciddi şekilde düştü. Saray’daki mantar toptancılarından Necati Mert, “Geçen yıl kilosu 150–200 TL olan mantar, bu yıl 500 TL’ye çıktı” diyerek fiyat artışının nedenini açıkladı.

25 yıldır mantar toptancılığı yapan Mert, “Artık kilo ile değil gram ile satış yapıyoruz. Günlük toplayabildiğimiz mantar miktarı çok az, 50–100 gram alımlar söz konusu” dedi.

Bölgedeki mantar toplayıcılarından Osman Kahya, gecikmiş yağış ve ani sıcaklık düşüşlerinin mantarın yetişmesini engellediğini söyledi: “Geçen yıl 10–20 kilo toplayabiliyorduk, bu yıl günde bir kilo bile zor bulunuyor. Saatlerce ormanda dolaşıyor, mantar bulamıyoruz” ifadelerini kullandı.