Gıda denetimleri sürüyor: Bakanlık 12 peynir markasını ifşa etti!

Gıdada 'taklit ve tağşiş' uygulamalarına karşı yürütülen denetimler kapsamında, peynir ambalajlarında yer alan ifadelerle ürün içerikleri arasındaki farklılıklar ortaya çıktı. Bakanlık, tüketiciyi yanıltıcı ifadeler taşıdığı belirlenen markaları kamuoyuna açıkladı.

LİSTE KAMUOYUYLA PAYLAŞILDI

Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' ve 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' olarak sınıflandırdığı ürünleri yayımladığı resmi liste aracılığıyla duyuruyor. Bakanlık denetimleri sonucunda, peynir ürünlerinde özellikle yağ oranlarında düşüklük ya da izin verilmeyen katkı maddeleri kullanımı gibi uygunsuzluklara rastlandığı belirlendi.

PEYNİRLERE YÖNELİK TESPİTLER YAPILDI

İncelemelerde, bazı peynirlerde yağ oranının etiket üzerinde yazılan değerin altında olduğu tespit edildi. Bazılarında da eritme tuzu ve bitkisel yağ kullanımı gibi katkılar bulunduğu bildirildi. Bu tür uygulamalar, 'tam yağlı peynir' gibi ibarelerle tüketiciyi yanıltma riskini barındırıyor.

İFŞA EDİLEN MARKALAR

Resmi listede 12 peynir markasının adı yer aldı. Denetlenen ürünler tam yağlı beyaz peynir, kaşar peyniri ve benzeri çeşitlerdi. Marka isimleri ve hangi ürün variantlarında hile yapıldığına dair ayrıntılı liste kamuoyuna açıklandı. Ayrıca bazı ürünlerin eritme tuzuna dayalı işlem gördüğü belirtildi. Hile yapılan markalar şu şekilde listelendi:

Çay Çiftlik Kaşar

Kocagöz Beyaz Peynir

Fırtına Eritme Peyniri

Soydaş Yöresel Peynir

Özkuzeyoğlu Eritme Peyniri

Laktika Tost Peyniri

Bizden Yebir Tost Peyniri

Sühabey Beyaz Peynir,

İbrahim Güner Beyaz Peynir

Anadolu Cihangir Beyaz Peynir

Tuğçem Beyaz Peynir

İbrahim Güner Beyaz Peynir

BAKANLIK "DENETİMLERE DEVAM" DEDİ

Bakanlık, gıda güvenliğini korumak amacıyla denetimlerini kesintisiz sürdüreceğini açıkladı. Uzmanlar, özellikle süt ürünlerinde yapılan yanıltıcı uygulamaların hem besin değerini düşürebileceği hem de uzun vadede halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği uyarısında bulunuyor. Tüketicilere, ürün etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri ve güvenilir markaları tercih etmeleri öneriliyor.