Marketlerde yeni dönem: Bebek bisküvisi satışında yeni kurallar geliyor

Türk Standartları Enstitüsü (TSE), bebek bisküvilerinin üretim ve satış koşullarını yeniden düzenlemeye hazırlanıyor. 

Yeni taslakta bebek bisküvilerinin içerdiği şeker miktarı dikkate alınarak iki ayrı gruba yani "şekerli" ve "az şekerli" olarak sınıflandırılacak.

Türkiye Gazetesi haberine göre; bisküvilerin sade ya da çeşnili olup olmadığı da ambalaj üzerindeki etiketlerde açık şekilde belirtilecek. Ayrıca bisküvilerdeki tuz oranının yüzde 1 sınırını aşamayacak.

AĞIR METALLERE SIKI SINIR

Ayrıca bebek bisküvilerinde kurşun miktarı en fazla 0,3 mg/kg, arsenik miktarı ise en fazla 0,2 mg/kg olabilecek.

Ürünlerde Salmonella ve Listeria gibi mikroorganizmaların bulunup bulunmadığı da laboratuvar analizleriyle kontrol edilecek. Standartlara uygun olmadığı belirlenen ürünlerin piyasaya sunulmasına izin verilmeyecek. Taslakta ayrıca ürünlere eklenebilecek A, D, E, K, C ve B grubu vitaminleri ile kalsiyum, demir ve çinko gibi mineraller için de alt ve üst sınırlar belirleniyor.

AÇIKTA SATIŞ DÖNEMİ SONA ERİYOR

Bebek bisküvilerinin açıkta veya ambalajsız şekilde satılması yasaklanacak. Ürünlerin ambalajlarının ise bisküvileri nem, kırılma ve dış etkenlere karşı koruyabilecek özellikte olması gerekecek.

"4 aydan küçük bebeklere tavsiye edilmez" "Anne sütü bebekler için en uygun besindir" ifadelerinin yer alması zorunlu tutuluyor.

Düzenleme kapsamında üretici ve satıcılar, talep edilmesi halinde ürünlerinin ilgili test ve denetimlerden geçtiğini gösteren "standarda uygunluk beyannamesi" ibraz etmekle yükümlü olacak.