AB'den radikal karar: Ketçap ve Mayonez paketleri tarih oluyor!

Avrupa Birliği (AB), ambalaj atıklarını azaltmak ve çevre kirliliğiyle mücadele etmek amacıyla restoran, otel ve fast-food zincirlerinde kullanılan tek kullanımlık ürünlere yönelik kapsamlı bir düzenleme üzerinde uzlaşmaya vardı.

Çevre kirliliğini önleme hedefleri doğrultusunda ambalaj kullanım standartlarını değiştirecek olan yeni düzenleme, özellikle gıda ve hizmet sektöründeki paketleme alışkanlıklarını dönüştürmeyi hedefliyor. AB tarafından hazırlanan yeni kurallar çerçevesinde, plastik atık miktarını düşürmek ve yeniden kullanılabilir ambalajların kullanımını teşvik etmek amacıyla belirli ürün gruplarına yönelik kademeli yasaklar uygulanacak. Bu adımın, Avrupa genelinde ambalaj tüketim miktarında ve atık yönetim süreçlerinde önemli bir değişim yaratması öngörülüyor. TEK KULLANIMLIK SOS PAKETLERİ VE KÜÇÜK AMBALAJLAR KALDIRILIYOR Yeni ambalaj yasasıyla birlikte ketçap, mayonez ve benzeri sosların sunumunda kullanılan tek kullanımlık küçük paketlerin kullanımı kademeli olarak sonlandırılacak. Bu düzenleme neticesinde restoran ve otellerin, yeniden doldurulabilir kaplara veya büyük hacimli dispenser sistemlerine geçiş yapması zorunlu hale gelecek. Ayrıca, 2030 yılından itibaren 50 mililitrenin altındaki ambalajların kullanımına izin verilmeyeceği bildirildi. Düzenleme kapsamında sadece soslar değil, ağırlığı 1,5 kilogramın altında kalan meyve ve sebzelerin de ambalajsız olarak satışa sunulması planlanıyor. PFAS İÇEREN AMBALAJLARA TAM YASAK VE ATIK AZALTIM HEDEFLERİ Düzenlemede yer alan bir diğer kritik başlık ise "sonsuz kimyasallar" olarak bilinen PFAS içeren ambalajlara yönelik getirilen tam yasak oldu. Yağ ve sıvı geçirmezlik sağlamak amacıyla kullanılan ancak doğada çözünmeyen ve insan sağlığına yönelik risk taşıyan bu kimyasallar, piyasadan tamamen çekilecek. Avrupa genelinde, özellikle kişi başı yıllık 225 kilogram atık ile ortalamanın üzerinde yer alan Almanya gibi ülkelerdeki atık miktarının düşürülmesi hedefleniyor. AB, 2018 yılı verilerini baz alarak 2040 yılına kadar ambalaj atıklarını yüzde 15 oranında azaltmayı amaçlıyor.