40 yıl sonra Marmara Denizi’nde görüldü! Balıkçıların yüzünü güldürdü

Yaklaşık 40 yıldır Marmara Denizi’nde izine rastlanmayan torik balığı, 2026 yılı itibariyle balıkçıların ağlarına takılmaya başladı. Yıllar sonra Marmara’ya dönen torik balığının fiyatı 8 bin liradan 3 bin 500 liraya kadar geriledi.

Geçmiş yıllarda sıkça görülen torik balığı, 40 yıldır Marmara Denizi’ni terk etmişti. Nadir bulunması nedeniyle fiyatı 8 bin liraya kadar çıkan torik fiyatları, yeni yılla birlikte hem balıkçıların hem de balıkseverlerin yüzünü güldürüyor. 500 TONUN ÜZERİNDE TORİK AVLANDI Bu yıl ağlara takılan torik balıklarının 3 kilogramın üzerinde olduğunu belirten balıkçılar, yıllardır bu büyüklükte ve yoğunlukta torik sürülerine rastlamadıklarını ifade etti. Yılbaşından bu yana 500 tonun üzerinde torik avlandığı ve bu sürede yaklaşık 250 milyon lira gelir elde edildiğini belirten balıkçılar, torik avcılığının yanı sıra orkinos, uskumru ve kırlangıç gibi türlerin de yeniden Marmara Denizi'nde görüldüğüne dikkat çekti. “TORİKTE HİÇ BÖYLE BİR ŞEY OLMAMIŞTI, BU SENE GERÇEKTEN TORİK BOL” Torik bolluğu yaşandığını ve çok uzun yıllardır böyle bir bolluk görülmediğini söyleyen İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Yönetim Kurulu Üyesi Serdar Can, “Bundan önce sofralarda torik bolluğu yoktu. Önceden çifti 8 bin lira civarıydı, 1 Ocak itibarıyla bugün de dahil olmak üzere çifti 3 bin 500 liraya kadar düştü." ifadelerini kullandı.Toriğin genellikle lakerda yapımında kullanıldığını ancak bu yıl yaşanan bolluk nedeniyle artık sofralarda daha fazla tüketildiğini aktaran Can, Karadeniz'den palamut olarak gelen balığın bu dönemde Marmara'ya, ardından Çanakkale Boğazı'na doğru geçiş yaptığını anlattı. Can, verilere göre geçen yıl palamutun bol olduğunu belirterek, "Bu sene istavrit bol. Torikte hiç böyle bir şey olmamıştı, bu sene gerçekten torik bol” dedi.