Burger devi MEATliquor krize girdi: Şubeleri kapanıyor!

Londra merkezli ünlü burger zinciri MEATliquor, artan maliyetler nedeniyle finansal krize girerek kayyum yönetimine devredildi. Operasyonlarını ciddi oranda küçülten marka, Londra’daki 8 şubesinden 5’ini kapatmak zorunda kaldı.

Londra merkezli ünlü burger zinciri MEATliquor, artan maliyetler nedeniyle finansal krize girerek kayyum yönetimine devredildi. Operasyonlarını ciddi oranda küçülten marka, Londra’daki 8 şubesinden 5’ini kapatmak zorunda kaldı. Londra merkezli burger zinciri MEATliquor, yükselen enerji fiyatları, yüksek kira bedelleri ve hammadde maliyetlerinin yarattığı ekonomik baskı neticesinde finansal krize girerek kayyum yönetimine devredildi. Bir dönem sektörde "kült marka" olarak nitelendirilen şirket, artan maliyet yükü karşısında operasyonel faaliyetlerini daraltma kararı aldı. Bu kapsamda geçtiğimiz ay Londra genelindeki 8 şubesinin 5’ini kapatan markanın bünyesinde yalnızca 3 şube kaldı. Kapatılan lokasyonların yanı sıra, faaliyetine devam eden noktalarda ise operasyonların sınırlı şekilde sürdürüldüğü bildirildi. MALİYET ARTIŞI VE SEKTÖREL SORUNLAR Markanın kurucularından Scott Collins, işletmenin karşı karşıya kaldığı mali tabloya ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu. Maliyet baskısının temel nedenlerine değinen Collins, “KDV, kira, et ve enerji maliyetlerine jeopolitik gelişmeler ve grevler de eklendi. Sektörde birçok işletme benzer durumda” ifadelerini kullanarak, sektör genelindeki zorluklara dikkat çekti. 2009 yılında bir sokak lezzeti girişimi olarak yolculuğuna başlayan ve en parlak döneminde 13 şubeye kadar ulaşan MEATliquor'un, mevcut ekonomik koşullar altında ciddi bir küçülme sürecine girdiği kaydedildi. FAST FOOD SEKTÖRÜNDE GENEL DARALMA Sektördeki daralma eğiliminin yalnızca MEATliquor ile sınırlı kalmadığı, diğer büyük markaların da benzer zorluklarla mücadele ettiği belirtildi. Benzer bir süreçten geçen Patty & Bun şubelerinin önemli bir kısmını kapatma kararı alırken, uluslararası zincir Five Guys’ın Avrupa operasyonlarındaki zararların artış gösterdiği ifade edildi. Geçmiş dönemlerde Gourmet Burger Kitchen (GBK) gibi markaların da benzer mali kriz süreçlerinden geçtiği hatırlatılarak, fast food sektöründeki ekonomik sıkıntıların geniş bir alana yayıldığına vurgu yapıldı.