Markette en çok zam gelen ürün belli oldu

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, şubat ayında üretici market fiyatlarındaki farklılıklarla girdi maliyetlerinde yaşanan değişimle ilgili açıklamada bulundu. Bayraktar, “Şubat ayında fiyatı en fazla artan ürün hem üretici hem de markette marul olurken, fiyatı en fazla düşen ürün markette yeşil soğan, üreticide ise karnabahar oldu” dedi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Şubat ayında üretici market fiyatlarındaki farklılıklarla girdi maliyetlerinde yaşanan değişime ilişkin açıklamada bulundu. Bayraktar, şubatta üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 229,7 ile karnabaharda görüldüğünü belirten Bayraktar, bu fiyat farkını yüzde 226,7 ile marulun, yüzde 223 ile kuru soğanın, yüzde 218,7 ile pırasanın takip ettiğini, karnabahar ve marulun 3,3 kat, kuru soğan ve pırasanın 3,2 kat fazlaya satıldığını aktardı. EN FAZLA ARTAN ÜRÜN MARUL OLDU Bayraktar, şu ifadeleri kullandı: "Şubatta, markette 41 ürünün 28'inde fiyat artışı, 13'ünde ise fiyat azalışı görüldü. Söz konusu ayda, markette fiyatı en fazla artan ürün, yüzde 50,3 ile marul oldu, bu fiyat artışını yüzde 34,2 ile sivri biber, yüzde 29,9 ile salatalık, yüzde 18,4 ile kabak ve yüzde 16,3 ile limon takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 14,2 ile yeşil soğan oldu. Yeşil soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 11,9 ile domates, yüzde 11,7 ile kuru üzüm, yüzde 10,4 ile yeşil mercimek ve yüzde 9,8 ile zeytinyağı izledi" açıklamasında bulundu. Bayraktar, “Şubat ayında üreticide 33 ürünün 18’inde fiyat artışı olurken 7’sinde fiyat düşüşü görüldü. 8 üründe ise fiyat değişimi olmadı.Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 29 ile karnabaharda görüldü. Karnabahardaki fiyat düşüşünü yüzde 27,3 ile kuru soğan, yüzde 12,8 ile domates, yüzde 9,1 ile fındık ve yüzde 8,2 ile patates izledi” dedi. FİYAT DEĞİŞİMİ NEDENLERİ Güzlük dönemde seralarda, salatalık, patlıcan ve sivri biber üretimine yönelen üreticilerin, baharlık sezonda domates üretimine yöneldiğini aktaran Bayraktar, domatesteki arz artışının üretici fiyatlarının düşmesine neden olurken salatalık, patlıcan ve sivri biberdeki arz düşüşünün fiyatların artmasına yol açtığını vurguladı. Talepteki azalmanın, karnabahar fiyatlarının gerilemesine neden olduğunun altını çizen Bayraktar, "Kuru soğandaki fiyat düşüşünün nedeni, yüksek rekolteye bağlı oluşan arz fazlası ile artan sıcaklıkların depolarda bozulmalara yol açmasıdır. Üreticilerimiz, ürün kaybını önlemek amacıyla soğanı düşük fiyatla piyasaya sunmak zorunda kaldı." değerlendirmesinde bulundu. Bayraktar, bazı bölgelerde aşırı yağış sebebiyle hasadın yapılamamasının, marulda arz azalmasına neden olduğunu ve bu durumun üreticide marul fiyatlarını yükselttiğini ifade etti. GİRDİ FİYATLARINDA YAŞANAN DEĞİŞİMLER Bayraktar, "Buna karşın, ÜRE gübresi yüzde 0,2 düştü. Geçen yılın şubat ayına göre, son bir yılda kompoze gübresi yüzde 38,5, üre gübresi yüzde 38,3, DAP gübresi yüzde 35,4, amonyum sülfat gübresi yüzde 33,3, amonyum nitrat gübresi yüzde 29,3 arttı. Şubatta ocak ayına göre besi yemi yüzde 2,8, süt yemi yüzde 2,7, son bir yılda besi yemi yüzde 34,3, süt yemi yüzde 30,1 yükseldi" ifadelerini kullandı. Bayraktar, elektrik fiyatlarının yıllık yüzde 12,8, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 27,8 arttığını, şubatta mazot fiyatının aylık yüzde 5,1, yıllık yüzde 26,1 artış kaydettiğini sözlerine ekledi.