Ticaret Bakanlığı Ünlü Baklava Markalarında Gıda Boyası Tespit Etti!

Ticaret Bakanlığı’nın açıkladığı son taklit ve tağşiş listesinde, ünlü baklavacılar ifşa edildi. Markaların fıstıklı baklavasında gıda boyası tespit edildi.

Ticaret Bakanlığı, 23 Eylül 2025 tarihli taklit ve tağşiş listesini kamuoyuna sundu. Baklavadan süt ürünlerine, çaydan ete kadar pek çok üründe usulsüzlükler tespit edildi. ÜNLÜ BAKLAVA MARKALARI İFŞA EDİLDİ Tatlı sektöründe yapılan usulsüzlükler söz konusu listede ifşa edildi. Hacıoğlu Baklava’nın "Fıstıklı Special Baklava"sında ve Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta-Abdullah Çopur’a ait "Fıstıklı Sarı Burma Baklava"da gıda boyası tespit edildi. ÇAY VE SÜT ÜRÜNLERİNDE DE HİLE Rize’de üretilen Özen Çay Gold Rize Çayı’nda gıda boyası bulunurken, Konya’daki bazı üreticilere ait peynir, yoğurt ve tereyağı ürünlerinde bitkisel yağ, nişasta ve yağ oranı düşüklüğü belirlendi. Yekta Süt Ürünleri ve Gümüş Süt markalarının eritme peynirlerinde de benzer sorunlar ortaya çıktı. KÖFTE, KIYMA VE SUCUK YİNE ALDATTI! Et sektöründe ise tüketiciyi aldatmaya yönelik uygulamalar dikkat çekti. Bazı sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edilirken, köfte ve kıyma ürünlerinde sakatat karışımı ortaya çıktı. Büyük markalardan Bayazıt Et’in "Isıl işlem görmüş sucuk" ürününde de kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. BAL, BAHARAT VE ZEYTİNYAĞINDA TAĞŞİŞ Bal sektöründe Merbal, Canpetek ve Saf Natural Bal markalarının ürünlerinde hile yapıldığı anlaşıldı. Baharatlarda ise kırmızı biberde domates, kekikte yabancı madde tespit edildi. Zeytinyağında da durum farklı değildi. İzmir, Aydın ve Balıkesir’de üretilen bazı markaların "natürel sızma" diye sattığı yağların aslında tohum yağıyla karıştırıldığı ortaya çıktı.