Gıdada ifşa listesi büyüyor: Sucuk diye dil, kıyma diye taşlık yedirdiler!

Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği son denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen gıdalar listesini güncelledi. Yapılan son incelemelerde Ankara'da "Harika Sucukları" markalı dana sucukta sakatat (Dil) tespit edilirken, İstanbul'daki dana kıymada ise sakatat (Taşlık) çıktı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği son denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen gıda ürünlerine ilişkin listeyi güncelledi. Yapılan incelemelerde et ve et ürünlerinden süt ürünlerine, baharatlardan çaya kadar birçok kategoride mevzuata aykırı uygulamalar belirlendi. Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre bazı ürünlerde tüketiciyi yanıltacak şekilde farklı ve daha düşük maliyetli içeriklerin kullanıldığı, bazı ürünlerde ise sağlığı tehdit edebilecek maddelere rastlandığı bildirildi. ET VE ET ÜRÜNLERİNDE USULSÜZLÜKLER Denetimlerde özellikle et ürünlerinde dikkat çeken ihlaller tespit edildi. Bazı “dana kıyma” ve et ürünlerinde kanatlı eti kullanıldığı, sucuk ve köfte gibi ürünlere sakatat karıştırıldığı belirlendi. Ayrıca bazı ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti) tespit edildiği açıklandı. Süt ürünlerinde yapılan incelemelerde ise bazı ürünlerde süt yağı yerine bitkisel yağ kullanıldığı, yoğurt ve peynir gibi ürünlerde mevzuata aykırı içeriklerin yer aldığı tespit edildi. Baharat ve çay ürünlerinde ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya ve katkı maddelerinin kullanıldığı belirlendi. Sumak ve bazı renklendirici ürünlerde de benzer uygunsuzluklar tespit edildi. TAKVİYE GIDALARDA RİSKLİ MADDELER Denetimlerde bazı bitkisel takviye ürünlerinde ise ilaç etken maddesi bulunduğu açıklandı. Bu durumun halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği ifade edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü ve mevzuata aykırı üretim yapan firmaların kamuoyu ile paylaşılmaya devam edileceğini bildirdi. Tüketicilere ise ürün seçerken güvenilir markaları tercih etmeleri ve etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri konusunda uyarı yapıldı.