Kuraklık mantarı vurdu: Kilo fiyatı 150 TL’den 500 TL’ye çıktı, gramla satış başladı
Kuraklık mantarı vurdu: Kilo fiyatı 150 TL’den 500 TL’ye çıktı, gramla satış başladı
Istranca Ormanları’nda yağmurun az yağması mantar toplama sezonunu etkiledi. Tekirdağ’ın Saray ilçesinde mantarın fiyatı geçen yıla göre üç katına çıkarken, satışlar artık gram üzerinden yapılıyor.
Türkiye’nin önemli mantar toplama alanlarından biri olan Istranca Ormanları’nda uzun süren kuraklık nedeniyle mantar sayısı ciddi şekilde düştü. Saray’daki mantar toptancılarından Necati Mert, “Geçen yıl kilosu 150–200 TL olan mantar, bu yıl 500 TL’ye çıktı” diyerek fiyat artışının nedenini açıkladı.
SATIŞLAR GRAM ÜZERİNDEN YAPILACAK
25 yıldır mantar toptancılığı yapan Mert, “Artık kilo ile değil gram ile satış yapıyoruz. Günlük toplayabildiğimiz mantar miktarı çok az, 50–100 gram alımlar söz konusu” dedi.
HAVA KOŞULLARI ETKİLİ
Bölgedeki mantar toplayıcılarından Osman Kahya, gecikmiş yağış ve ani sıcaklık düşüşlerinin mantarın yetişmesini engellediğini söyledi: “Geçen yıl 10–20 kilo toplayabiliyorduk, bu yıl günde bir kilo bile zor bulunuyor. Saatlerce ormanda dolaşıyor, mantar bulamıyoruz” ifadelerini kullandı.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
