Anasayfa Yaşam

Restoran menülerinde kalori değerleri yer alacak

Yaşam 01.07.2026 - 10:29, Güncelleme: 01.07.2026 - 10:29

Restoran menülerinde kalori değerleri yer alacak

Türkiye genelinde faaliyet gösteren zincir restoranlarda yeni bir dönem başlıyor. Buna göre, yemeklerde kullanılan malzeme, alerjen ve kalori değerleri menülerde görülebilecek.

Ticaret Bakanlığı’nın daha önce restoran ve kafelerdeki menülerde yemeğin fiyatının yazılmasını zorunlu hale getirmesinin ardından bu işletmeler için yeni bir adım atıldı. 2027 YILINA KADAR TÜM RESTORANLARDA UYGULANACAK Zincir restoranlarda hayata geçen uygulamanın, 2027 yılının sonunda tüm restoranlarda başlaması amaçlanıyor. Öte yandan menülere koyulacak kaloriler, uluslararası kriterlere göre hesaplanacak. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI TARAFINDAN DENETLENECEK TRT Haber’e göre protein, yağ ve karbonhidrat oranları menüde yer bulacak. Sipariş edilen yemeklerde de kullanılan tüm malzemeler yazılacak. Yeni düzenlemenin işletmeler tarafından uygulanıp uygulanmadığı ise Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından denetlenecek.

Pencereyi Kapat

Türkiye genelinde faaliyet gösteren zincir restoranlarda yeni bir dönem başlıyor. Buna göre, yemeklerde kullanılan malzeme, alerjen ve kalori değerleri menülerde görülebilecek.

Ticaret Bakanlığı’nın daha önce restoran ve kafelerdeki menülerde yemeğin fiyatının yazılmasını zorunlu hale getirmesinin ardından bu işletmeler için yeni bir adım atıldı.

2027 YILINA KADAR TÜM RESTORANLARDA UYGULANACAK

Zincir restoranlarda hayata geçen uygulamanın, 2027 yılının sonunda tüm restoranlarda başlaması amaçlanıyor. Öte yandan menülere koyulacak kaloriler, uluslararası kriterlere göre hesaplanacak.

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI TARAFINDAN DENETLENECEK

TRT Haber’e göre protein, yağ ve karbonhidrat oranları menüde yer bulacak. Sipariş edilen yemeklerde de kullanılan tüm malzemeler yazılacak. Yeni düzenlemenin işletmeler tarafından uygulanıp uygulanmadığı ise Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından denetlenecek.

#menü

#Türkiye

#restoran

#TicaretBakanlığı

Yavuz Topal

[email protected]

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve sariyersoz.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.